homesweeethome

Jaha då var det dags för surdeg nr. 4, ska bli kul att se på vilket försök jag lyckas egentligen.... Fick iallafall tips av Hanna att kolla in PaindeMartin och där hittade jag det jag sökt efter "Den lilla surdegsskolan". Så nu har jag pluggat och läst på och i Onsdags startade jag en ny surdeg men denna gång på rågmjöl då det ska vara lättare att lyckas då. Pain de Martin skriver EXAKT hur man ska gå till väga så nu kan jag väl då ändå inte misslyckas och gör jag det, då vette tusan... Jag ger inget utlåtande ännu om hur det går med min surdeg för det har ju hittills bara blivit skit när jag trott att det gått bra så vi avvaktar tills jag har ett bröd i min famn innan jag säger något mer!