homesweeethome

Idag har jag prövat baka de första receptet från min nya LCHF bakbok. Det blev en kladdkaka som blev helt okey! Tycker ändå att receptet som jag redan har på kladdkaka blir bättre. Den här kakan blev väldigt kompakt och inte sådär chokladig som jag vill ha den. Ska lägga ut det receptet nån dag om det är nån som är intresserad man använder minst 70% choklad i den kakan!

 

En rolig grej som stod iboken var att man kan räkna allt "fika" som finns att baka i boken som mat. Man kan alltså äta kladdkaka till lunch!! Tycker det låter lite konstigt att man kan LCHF fika istället för att äta mat. Tror nog jag hellre tar mat till lunch ändå!