Nu ska de fikas i solen!
Måste passa på att fika ute medans solen ännu är framme, en kanelbulle och en chokladruta. Riktigt smarigt med tanke på att de inte innehåller socker eller mjöl. Jag sötar med stevia så man får en söt smak ändå, man kräver inte lika mycket socker nu som förr heller för att det ska smaka bra. Kokosnötsmjölet som jag använder mig av finns att köpa på internet på tex: bodystore.se för ca: 175:-/kg. Det är lite dyrt men väldigt drygt man behöver väldigt lite när man gör bröd och bakar eftersom det sväller väldigt mycket.
En blogg som jag brukar läsa som har mycket bra recept är Marianns LCHF. Hon har även skrivit en bakbok som jag hemskt gärna skulle vilja äga: Baka med LCHF.
En annan rolig grej som kommit ut i butikerna är fun light saft sötad med stevia. Har inte hunnit smaka den än men ska köpa en flaska nästa gång jag far på affären.
Kommentarer
Postat av: v
Gott! Hur smakar bullarna?
Postat av: Cicci
Som vanliga bullar men lite mindre söta och lite mer kompakta men ändå väldigt brödiga. Riktigt goda faktiskt.
Trackback
